Checklisty se daj najit treba na AVSIMu, tady v historii se imho taky daj najit nejaky zajimavy linky atd.
Co se tyce tech specifickejch postupu aerolinek, tak to vetsinou bejvaj jenom drobny upravy postupu, anebo veci, ktery v SIMu stejne nepouzijes. S timhle ti bohuzel neporadim... kazdopadne na googlu najdes vzdycky vsechno