Já mám zkušenost, že podobné problémy se objevily po instalaci právě FSUIPC, takže to zkus ještě pořádně projít a povypínej všechno, co s počasím souvisí, potom dej "clear all weather" a v global weather zkus nastavit znovu to, co potřebuješ. Mělo by to být v pohodě.