I když to asi nikoho nezajímá, konečně jsem narazil na řešení. Tak moc jsem se soustředil na FSUIPC7 a MSFS.bat, že m i unikalo řešení. FSUIPC7 není vůbec potřeba.
Stačí modifikovat soubor C:\Users\[user name]\AppData\Local\Packages\Microsoft.FlightSimulator_8wekyb3d8bbwe\LocalCache\SimConnect.xml o řádky z odkazu
Následně v druhém PC v aplikaci Plan-G v4 nastavíte stejnou adresu a port a vyberete připojení SimConnect 2. Samozřejmě předpokladem je správně nastavená síť a také databáze MSFS pro Plan-G v4 (tu jsem si dělal na PC se simem a potom přenesl, ještě něž vsem to rozběhal, tak ani nevím, jestli to jde online).
