Jinak když už lítáš PMDG - doporučuju si otevřít manuál a nalistovat sekci Cruise Flight 2-9 - Fuel Planning Methodology. Nejen že je to pěkně a správně (podle reálné metodiky) napsáno, ale je to i docela vyčerpávající výklad toho, na co se ptáš ve svých dotazech. Mně tohle plánování letů obecně baví natolik, že si i to palivo počítám stejně ručně, resp. si na to udělám v Excelu pár vzorečků na základě té korektní metodiky. Zkus to taky a věnuj tomu trochu času, uvidíš hned spoustu zajímavých souvislostí.